Sankt Hansgatan 15

Byggnaden vid S:t Hansgatan 15 tillhör fastigheten kv Pennan 1 och ligger intill S:t Hansplan i hörnet S:t Hansgatan – Hästgatan med långsidna mot S:t Hansgatan. Byggnaden är ett affärs- och bostadshus uppfört under 1700-talet. I byggnaden finns det två affärslägen.

Som gatuadress för byggnaden förekommer S:t Hansgatan 15, S:t Hansgatan 17, Hästgatan 5 och S:t Hansplan. Före 1940-talet hade nuvarande PayEx byggnad adressen S:t Hansgatan 15 och nuvarande S:t Hansgatan 15 hade då adressen S:t Hansgatan 17.

Nuvarande företag

Gatuplan
I gatuplanet finns restaurang Underbar och Ett rum för resande.

Restaurang Underbar
Restaurang Underbar ligger vid Sankt Hansplan i byggnaden mot Sankt Hansgatan med adressen Sankt Hansgatan 15. Restaurangen serverar Libanesisk mat. Restaurangens specialité är en måltid där kunden väljer en kombination av många kalla och varma smårätter. Underbar har öppet under sommarmånaderna. En uteservering finns på trottoaren mot S:t Hansplan.

”Underbar Visby är restaurangen som tar Libanon till Visby på riktigt. Vi har inrett restaurangen på ett smakfullt sätt men med ursprunget i fokus. Vi ger dig den bästa maten från Libanon och ser till att ditt besök hos oss blir en upplevelse utöver det vanliga. Du hittar oss på S:t Hansgatan 15. Välkommen!”

Underbar i Visby öppnades 2014. Underbar finns också på Drottninggatan i Stockholm, där restaurangen har öppet året om.

Ett Rum för Resande Café
Ett Rum för Resande Café ligger en liten bit från S:t Hansplan norrut in på S:t Hansgatan med adress S:t Hansgatan 15. Namnet på caféet är mycket beskrivande, en beskrivning som är både rätt och fel. Caféet består av Ett Rum med plats för 16 personer, men både Resande och visbybor besöker förstås caféet. Och Rummet är mer än ett Café, för här serveras inte bara kaffe utan också frukost, lunch och brunch och även ett glas vin eller öl om så önskas. Maten är generellt sett inspirerad av det italienska köket, men kaffet är både sydamerikanskt och gotländskt, kaffebönorna kommer från Sydamerika och de är nyrostade och blandade på Gotland i ett Rum på Sankt Hansgatan. Men pastan som serveras är varken italiensk eller gotländsk, nej den kan närmast kallas ”Zadokisk”, nämligen egentillverkad av Zadok själv, ägare till Caféet. Förutom de av kunderna uppskattade pastarätter kan nämnas ytterligare två favoriter, praliner med 70 % valrhona choklad fyllda med vit choklad och saffrans ganaché samt också en 7 rätters julmiddag baserad på havets läckerheter. På sommaren finns ytterligare ett Rum, en uterum på den intilliggande lilla blomsterfyllda parken Rådstuguplan, där rådhuset låg under mitten av 1700-talet.

”Beläget i Visbys innerstad ligger Ett Rum För Resande Café, ett mysigt och genuint café med en härlig uteservering i en rosenträdgård. Hos oss kan du njuta av nybakade franska och italienska bakverk, saffranspannkaka, egentillverkad färsk pasta och fräscha mackor och sallader. Vi är stolta över att laga allting från grunden med lokala ingredienser och att erbjuda en egenkomponerade kaffeblandning. Vi serverar frukost, lunch och fika, samt utvalda lokala ölsorter samt ett urval av handplockade viner”.