Södra Kyrkogatan 16-18

Södra Kyrkogatan 16 och 18 ligger i kvarteret Munken 7. På fastigheten finns det tre byggnader varav två ligger längs Södra Kyrkogatan och det tredje är ett gårdshus. Byggnaden i söder med adress Södra Kyrkogatan 16 är uppförd omkring 1880 och inrymmer en butikslokal som sträcker sig in i byggnaden åt norr. Den norra byggnaden med adress Södra Kyrkogatan 18 kallas Lallerska huset och är ett bostadshus uppfört 1777. I norra delen av denna byggnad finns bevarade målningar från tiden då byggnaden uppfördes.

Nuvarande företag

Gatuplan 

Gatuplan 
I gatuplanet finns Brooklyn Burgers & Bar och en bostad.

Brooklyn Burgers & Bar   
Brooklyn Burgers & Bar är en hamburgerrestaurang med ett amerikanskt och sydamerikanskt koncept. ”Mycket hamburgare och mycket öl”, och med huvudsakligen gotländska råvaror. Restaurangen har öppet alla dagar hela året om. Restaurangen ligger på Södra Kyrkogatan 16 strax intill Stora Torget.

Restaurang & bar med det amerikanska köket som inspiration. Vår specialité är våra hamburgare.

Restaurangen startade sin verksamhet på Södra Kyrkogatan 16 under våren 2015. Eric Björkman, som driver restaurangen, berättar att namnet Brooklyn kommer från stadsdelen Brooklyn i New York, där det bor människor från många olika länder, vilket påverkar deras matkultur. På Brooklyn i Visby försöker man efterlikna denna matkultur. Restaurangen har fått goda recensioner för sina hamburgare och speciellt tillbehöret det egentillverkade dillpickles. Eric Björkman driver sedan tidigare Visby Färgcenter och Hotell Slottsbacken i Visby. Hotell Slottsbacken ingår i Wisby Hotel Group tillsammans med Donners Hotell, Restaurang & Event, Visby Börs och Hotell Repet.

Bostadshuset Lallerska huset   
Det norra huset på fastigheten, Södra Kyrkogatan 18, är ett bostadshus där bottenvåningens södra del ingår som en del butikslokalen Södra Kyrkogatan 16 och den norra delen inrymmer en bostad.

Bostäder   
I de båda byggnadernas vindsvåning inryms bostäder.

Tidigare företag

Södra Kyrkogatan 16

Wisby Deli 
Wisby Deli startade sin verksamhet på Södra Kyrkogatan 16 under 2009. De nya ägarna fick börja med att bygga om lokalerna från utställningverksamhet till restaurangrörelse. Företaget kom att bedriva restaurangrörelse, delikatessbutik med chark- och ostdisk, catering och takeaway. Restaurangen erbjöd modern och klassisk mat inspirerad från hela världen. Festvåning fanns för upp till 50 personer. Restaurangen drevs av Christer Grandin, Marie Norberg och Mikael Kallin. Christer Grandin drev tidigare restaurang Gamla Masters tillsammans med Mats Skärlén.

Wisby Deli såldes till Johan Haikari och Fredrik Torppa under slutet av 2014. De nya ägarna startade en ny restaurang som fick namnet Izakaya Wisby med inriktning på nordasiatisk mat inspirerad från Japan, Korea och Taiwan. Restaurangen gick dock i konkurs redan januari 2015.

Gute Art Design
Gute Art Design känt under namnet G.A.D, designar och tillverkar möbler på Gotland. Möblerna tillverkas av naturmaterial som kärnfuru, massiv björk och ek, fårskinn och kalksten. G.A.D startade sin verksamhet 1997 med inriktning på vältillverkade möbler av hög kvalité, tillverkade för hand som en reaktion på alla masstillverkade möbler. Grundaren och IT-konsult Kristian Eriksson var intresserad av möbler, men hittade inga nytillverkade möbler av hög klass. Eftersom han var konstnärlig lagd bestämde han sig för att rita och tillverka möblerna själv. Det blev starten för G.A.D.

All tillverkning av möblerna sker sedan starten i Sverige, där huvudparten tillverkas i den egna fabriken i Hemse som kom igång år 2000. I fabriken arbetar omkring 10 personer. Varje möbel tillverkas unikt till kunde enligt lagd order och numreras och signeras av ansvarig snickare. Kristian Eriksson formger alla G.A.D:s möbler. ”Han har ett tidlöst och stilrent formspråk som bygger på en skandinavisk tradition. Han särskiljer sig också i sitt sätt att framhäva finsnickeriets vackra lösningar, och naturmaterialens egenskaper”. Snickarna håller det hantverket högt och är noga med val av material och alla detaljer, t.ex. synligt trä som följer samma ådror och lådor med dold sinkning. I möblerna som är mycket robusta kan man se sammanfogningar med genomgående tappar och laxstjärtsinkningar.

Materialet köps in så lokalt som möjligt. Kärnfuru, kalksten och lammskinn kommer från Gotland, björk och ek från länder kring Östersjön, övrigt virke från Sverige och Finland, den svarta diabas stenen köps från Lönsboda i Skåne, garvat läder från Tärnsjö Garveri och Elmo samt ylle från Klippans yllefabrik. Alla beslag i stål och mässing tillverkas i Havdhem på Gotland.

Bland det stora sortimentet kan nämnas Bänken Fårö som tillägnats designpriset ”Utmärkt Svensk Form” och Wisby skänk.

Gute Art Design öppnade omkring 1998 en lokal på Södra Kyrkogatan 16 för utställning, information och försäljning av G.A.D möbler. År 2009 flyttades verksamheten till Hästgatan 10, H10 huset, där man stannade till 2021 för vidare flytt till Klosterbrunnsgatan 1. Företaget har också ett flertal butiker på fastlandet, Norge, Tyskland och Schweiz.

Yllet 
Yllet öppnade sin första butik 1982 på Södra Kyrkogatan 13 i det gamla medeltidshuset från 1200-talet. Butiken var en garnaffär som drevs av Agneta Werkelin. Agneta sålde gotländska stickmönster och handstickningsgarn av gotländsk ull, som hon låtit spinna upp i Danmark. Stickningen var populär på 1980-talet och verksamheten kom att växa hos Yllet, där även Agnetas man Kjell Asplund arbetar. År 1983 skapades den populära rosenkoftan. Yllet var föregångare inom området med gotländsk design och gotländska lokala kvalitetsmaterial. Första pälskollektionen lanseras 1984 under namnet Lambi på NK i Stockholm. Några år senare lanserades Brita Wassdahls axelbreda pälsar som färgades in med färgglada ränder. År 1988  får Yllet  ”Utmärkt svensk form” för Brita Wassdahls pälsar och 1991 får företaget samma utmärkelse för sin moss-stickade kollektion. Omkring år 1984 flyttade företaget till andra sidan Södra Kyrkogatan nr 16 och 1991 flyttade Yllet sin verksamhet till S:t Hansgatan 19. Se även Södra Kyrkogatan 13.

Gotlandskonst AB
Gotlandskonst AB hade sina lokaler på Södra Kyrkogatan 16. Lokalerna användes förmodligen för utställning och försäljning av konst. Senast 1975 flyttade företaget till Södra Kyrkogatan 16 och 1983 köpte Gotlandskonst hela fastigheten som de ägde till 1987. Sannolikt lämnade företaget samma år lokalerna, och fastigheten inköptes av Bosam förvaltning AB.  Tills vidare är det inte känt vilket företag som bedrev verksamhet i lokalerna innan G.A.D övertog butiken.

Häggs Velociped- och Symaskinsaffär
Hägg & Johansson hade en Velociped- och Symaskinsaffär i lokalerna på Södra Kyrkogatan 16 (tidigare Södra Kyrkogatan 20). Velocipeder, stickmaskiner och symaskiner och dylikt såldes först i Hägg & Johansson Manufakturaffär, men flyttades till den egna nya affären, som öppnades omkring 1908 (mellan 1906 och 1912). Velociped- och Symaskinsaffären fanns sannolikt kvar till omkring 1966. Hägg & Johanssons ägde fastigheten Munken 7 omkring 1895 – 1966 där affären låg.

Wisby Exportslakteri 
AB Wisby Exportslakteri hade försäljning av kött på Södra Kyrkogatan under slutet av 1800-talet och fram till år 1901. Möjligen fortsatte försäljningen ytterligare ett antal år parallellt med den butik som omkring 1901 öppnades på Stora Torget med namnet Wisby Exportslakteri och konservfabrik. År 1915 ombildades Exportslakteriet till Gotlands Andelsslakteri.

Södra Kyrkogatan 18

Monark cykelverkstad 
Monark cykeltillverkning och verkstad fanns under 1950- 1980-talet på Södra Kyrkogatan 18. Verksamheten drevs av disponent Carl V Johansson, kallad Monark-Johan.

Lallerska huset 
Byggnaden Södra Kyrkogatan 18 kallas Lallerska huset efter flera ägare Laller, lantmätare Magnus Israel Lallerius omkring 1777- 1825 och lantmätare Arvid Johan Laller omkring 1825 – 1861.  Efter Laller ägdes fastigheten av bleckslagare E. Ljungqvist. Företaget Hägg & Johansson köpte Södra Kyrkogatan 18 år 1895.

Hus och gården

På fastigheten kv Munken 7 finns det tre byggnader, byggnad B1 och B2 mot Södra Kyrkogatan och gårdshuset B3. Södra Kyrkogatan 16 hade långt in på 1900-talet adressen Södra Kyrkogatan 20 och Södra Kyrkogatan 18 hade nummer 22. Munken 7 var tidigare två fastigheten, Munken 4 i söder resp Munken 5 i norr, vilka  las samman på 1970-talet till Munken 7.

B1, byggnad Södra Kyrkogatan 16
Byggnaden B1 uppfördes under 1880-talet som ett reveterat trähus med delvis kalkstenstomme. Huset är byggt som ett envåningshus med inredd vind, vars södra del delvis är byggt på grundmuren till Ryska kyrkan. Taket på huset är ett sadeltak belagt med tegel och försett med ett flertal takkupor. Eftersom det finns ägare till fastigheten sedan slutet av 1700-talet måste det ha funnits en byggnad som revs för att ge plats åt det nya huset när det uppförde omkring 1880. Bottenvåningen rymmer en butikslokal med skyltfönster från 1920-talet och är invändigt förenad med den södra halvan av stenhuset i norr. Vindsvåningen är inredd till bostad. Byggnaden är relativt oförändrad sedan byggtiden. Under slutet av 1700-talet var byggnaden stadens jordgummehus. Jordgummor kallades kvinnor som hjälpte till vid förlossningar. De hade ingen formell medicinsk utbildning utan var ”kloka gummor” med magiska krafter och ovanlig kunskap. Ordet jordgumma kommer från det nordiska ordet ”jod” som betyder barn eller avkomma. Andra äldre benämningar för jordgumma var jordmor, ljusmor, hjälpgumma och närkvinna.

B2, byggnad Södra Kyrkogatan 18
Byggnaden B2 ligger utmed Södra Kyrkogatan och är ett envåningshus uppfört 1777 med stomme av kalksten och med inredningsbar vind. Taket är ett sadeltak täckt med enkupigt taktegel och har på båda sidor både takfönster och vindskupor. Byggnaden uppfördes sannolikt som bostadshus av lantmätare Magnus Israel Lallerius 1777 och har också ägts av lantmätare Arvid Johan Lallér, sannolikt son till Magnus Israel. A.J. Lallér, senare med efternamnet Laller ägde huset fram till 1865. Huset kallas Lallerska huset efter släkten Laller och här har senare funnits bleckslagare och korgmakare. Omkring 1895 inköptes fastigheten av företaget Hägg & Johansson, som troligen bedrev försäljning i byggnaden. Under senare delen av 1900-talet troligen 1950- till 1980-talet fanns här Monarks cykeltillverkning och verkstad. Under 1900-talet inreddes vinden till bostad och fönster byttes ut. Bottenvånings södra del ingår i butikslokalen tillhörande byggnad B1 medan norra delen är inredd som bostad. I norra delen finns målningar från husets byggnadstid delvis bevarade. De var under lång tid övertäckta men togs fram under 1970-talet. Byggnaden har kvar originalporten och en kalkstenstavla med inhugget byggnadsår och kvarters- och rotnummer.

B3, gårdsbyggnad
Byggnad B3 är ett gårdshus som sannolikt uppfördes i lutet av 1800-talet. Det är ett hus med traditionell uthuskaraktär med panelklädda fasader och ett papptäckt pulpettak.

Gården
Den enkla gården är belägen drygt 1½ meter högre än bostadshuset grund. Gården är därför terrasserad på en hög kalkstenssockel. Större delen av gården är gräsbevuxen.

Kvarteret Munken 7

Kvarteret Munken
Kvarteret Munken avgränsas åt norr och öster av Ryska gränd, åt söder av nedre Finngränd och åt nordväst av Södra Kyrkogatan. I kvarteret finns 8 fastigheter. Under medeltiden låg området i stadskärnans yttre del, just under Klintkanten för kvarterets östra del. Ryska gränd i öster har fått sitt namn efter Ryska kyrkan och Ryska handelsgården som under medeltiden låg i kvarteret. I norra ändan av Ryska gränd, där gränden vidgas något, kallades platsen ursprungligen Kötttorget eller Oxtorget. Här bedrevs handel med djur och kött ända från 1400-talet och fram till omkring 1830. Kötthandeln flyttade därefter till Stora Torget, där handeln började ta fart vid den tidpunkten. Nedre Finngränd kallades tidigare Gränden till Stortorget och Friberg gränd. Munkens norra och mellersta del har sannolikt varit fullt utbyggd med stenhus sedan 1200-talet, medan södra delen då dominerades av Ryska kyrkan, kyrkogården och även av den förmodade ryska köpmansgården. De flesta medeltida byggnaderna är borta, men byggnadsrester och delvis bevarade medeltida byggnader finns kvar i kvarteret. Byggnadernas placering och gatunätet från medeltiden stämmer inte särskilt överens med den senare fastighetsindelningen. Kvarteret kan eventuellt även ha genomkorsats av någon gränd. Dagens bebyggelse är huvudsakligen bostadshus uppförda både under 1700-talet och under 1970-talet. 

Fastigheten Munken 7
Fastigheten Munken 7 ligger i kvarterets mellersta västra del med gräns mot Södra Kyrkogatan i väster och kvarterets övriga fastigheter i norr, öster och söder. Fastigheten Munken 7 motsvarar tidigare rotebeteckning S:t Hansroten III:10 för Södra Kyrkogatan 18 och S:t Hansroten III:11 för Södra Kyrkogatan 16. På fastigheten har grundmurar till två medeltida stenhus upptäckts samt även grundmurar till Ryska Kyrkan. Huvuddelen av kyrkan ligger dock på grannfastigheten Munken 12. På kartan från 1697 anges på tomt nr 141, som motsvarar nuvarande Munken 7, 9 och 10, ett stenhus samt ett stall och en lada på tomten. Här uppfördes alltså 1777 nuvarande byggnad B2, Lallerska huset, sannolikt på platsen för det tidigare stenhuset. Nuvarande byggnad nr B1 ingick då i tomt nr 142. År 1781 fick fastigheten med tomt nt 141 beteckningen S:t Hansroten III:10 och här uppfördes bostadshuset B2 omkring 1880. Fastigheten med tomt nr 142 fick beteckning S:t Hansroten III:11. På 1930-talet delades S:t Hansroten III:10 upp i Munken 2 och 5 och III:11 fick samtidigt beteckningen  Munken 4. Omkring 1970 slogs Munken 2 och 5 samman till Munken 7. På fastigheten uppfördes under slutat av 1800-talet ett litet gårdshus, B3.